UCONTINÚA - Microcredenciales

La acción formativa responde a la demanda detectada entre los ganaderos en ampliar la formación en materia de ganaderías de extensivo. Se trata de una microcredencial que complementa a otras microcredenciales cuyo ámbito de estudio son las ganaderías de extensivo, y, en particular, en la producción de porcino ibérico.

Objetivo general:

Alcanzar un grado de recualificación profesional de los/as ganaderos/as del Valle de los Pedroches a través de la actualización de sus conocimientos, competencias y capacidades/habilidades en materia de gestión (producción y manejo) de las ganaderías de porcino ibérico.

Objetivos específicos:

- Analizar la situación del sector del porcino ibérico extensivo.

- Profesionalizarse en la selección de reproductores y en las técnicas de reproducción del porcino en extensivo.

- Desarrollar el ciclo productivo desde el inicio hasta el final, prestando especial atención a los puntos críticos de este.

- Ampliar el conocimiento sobre manejo y bienestar animal en ganaderías de porcino ibérico extensivo.

- Examinar las patologías más frecuentes en el porcino extensivo y desarrollar planes sanitarios preventivos.

- Evaluar los programas nutricionales y analizar por fases los requerimientos nutricionales del porcino extensivo.

- Analizar la legislación que ampara el porcino en extensivo y la bioseguridad necesaria en las ganaderías

Introducción a la IA generativa, prompting y generación de texto e imágenes. 

Puente Genil, 2ª edición. Marzo 2026.

Objetivo general

En el caso de la microcredencial “Ganaderías de vacuno de carne” los contenidos permitirán al ganadero/a ampliar sus conocimientos en los procesos de producción y manejo del ganado vacuno de extensivo.

Objetivos específicos:

• Reconocer y controlar las actuaciones necesarias para conseguir una óptima producción de la ganadería vacuna.

• Diseñar el control y la planificación reproductiva de los rebaños; ciclos reproductivos.

• Definir las operaciones de manejo del ganado vacuno en sistemas de pastoreo para aprovechamiento de recursos del medio natural.

• Manejo de la alimentación de vacuno en extensivo.

• Organización del trabajo y manejo; producción ligada a la tierra, manejo de praderas; pastoreo rotacional; marcado e identificación del rebaño; aprovechamientos de verano.

• Prevención de enfermedades y tratamiento en traumatismos y heridas en animales en pastoreo.

• Gestionar la comercialización de la producción de vacuno.

• Gestión de actividades complementarias en ganaderías de vacuno.

• Conocer la normativa básica vigente referida al uso de plaguicidas, bienestar animal, transporte. y obtención de carnés oficiales.

• Familiarizar al ganadero con las nuevas tecnologías disponibles para la ganadería extensiva y sus aplicaciones en el manejo, control y mejora de la productividad y el bienestar animal.

• Conocer de forma práctica acerca del uso de dispositivos y plataformas en la ganadería, así como la realización del enfoque de la digitalización práctica en sus explotaciones.

MC de IA generativa orientada a la Investigación.

1ª Edición - CUDA - Pozoblanco

La acción formativa responde a la demanda detectada entre los ganaderos en ampliar la formación en materia de gestión de las ganaderías de extensivo. Se trata de una microcredencial que complementa a otras microcredenciales cuyo ámbito de estudio son las ganaderías de extensivo, concretamente de la especie ovina, así como el manejo de la dehesa.

Objetivo general:

• Gestionar las ganaderías de ovino de carne, ampliando los conocimientos del ganadero/a en los procesos de producción y manejo del ganado ovino de carne.

Objetivos específicos:

• Reconocer y controlar las actuaciones necesarias para conseguir una óptima producción de las ganaderías de ovino de carne.
• Diseñar el control y la planificación reproductiva de los rebaños; ciclos reproductivos.
• Definir las operaciones de manejo del ganado ovino en sistemas de pastoreo para aprovechamiento de recursos del medio natural.
• Manejar la alimentación en la ganadería ovina.
• Aplicar las nuevas tecnologías al pastoreo.
• Organizar el trabajo y el manejo de la ganadería y su relación con la producción ligada a la tierra; manejo de praderas; pastoreo rotacional; marcado e identificación del rebaño y aprovechamientos de verano.
• Prevenir enfermedades y tratamientos en traumatismos y heridas en animales en pastoreo.
• Gestionar la comercialización de la producción de ovino de carne.
• Gestionar las actividades complementarias en ganaderías de ovino de carne.
• Conocer la normativa básica vigente referida al uso de plaguicidas, bienestar animal, transporte y obtención de carnés oficiales.

Datos básicos del profesorado. 

Raúl Sanz Pereda

Licenciado en Veterinaria. MBA en dirección y gestión de empresas agro. director de Centros de tipificación de vacuno, ovino  y porcino. Director de matadero )líneas de ovino, vacuno  y cerdo ibérico). Director del grupo cárnico. Coordinador nacional de ventas. 

Almudena Sánchez Gómez

Licenciada en Veterinaria. Coordinadora de servicios técnicos de rumiantes en extensivo.  Profesora asociada en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba. Producción animal. 

Benito Lozano Buenestado

Licenciado Veterinario. Responsable de nutrición en la fabrica de piensos. COVAP.  Profesor asociado en la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Córdoba. Producción animal. 

Silvia Avilés Diadosa. 

Graduada Veterinaria. Técnica veterinaria en los Servicios Técnicos de producciones ganaderas (sección Rumiantes Extensivo)

Jesus Manuel Rueda Torres

Licenciado Veterinario.  Técnico veterinario en los Servicios Técnicos de producciones ganaderas (sección Rumiantes Extensivo)

1ª Edición del Curso Introductorio a la IA Generativa - Universidad Nacional Agraria La Molina

la microcredencial “Capital Humano, relaciones laborarles y prevención de riesgos la-borales en ganadería” tiene como objetivo dotar a los propietarios/as, jefes/as de explotación, gesto-res/as y responsables de ganaderías, de herramientas y conocimientos necesarios para gestionar eficazmente el capital humano que integran sus empresas, Asimismo, desarrollaran los conocimientos suficientes para aplicar los derechos y obligaciones derivados de las normativas de prevención de riesgos laborales.

La acción formativa de la microcredencial proporciona a los ganaderos y ganaderas una herramienta de mejora en el manejo de los equipos de trabajo que componen sus ganaderías, así como una aplicación adecuada de la normativa de la prevención de riesgos laborales.

Actividad de aprendizaje: 

Aprendizaje profesional: La programación académica será impartida por personal técnico y docentes con experiencia acreditada en la materia. El aprendizaje alcanzado por el alumnado estará basado en la experiencia profesional, que permitirá satisfacer de forma plena las necesidades formativas reales del alumnado. 

Tareas en el aula: Se desarrollarán actividades prácticas orientados a la resolución de situaciones/problemas en un contexto definido como son las ganaderías de Los Pedroches, y que se podrán resolver situando la actividad formativa en un contexto real que presenta el alumnado como ganaderos de la comarca

Curso de IA Generativa aplicado a INFRICO - 1ª ED.

Curso Introductorio a la IA Generativa. 1ª ED.

Destinatarios Curso semipresencial 4 créditos ECTS (20 h online síncronas + 20 h presenciales prácticas). Dirigido a Veterinarios/as y estudiantes de Veterinaria de últimos cursos.

Lugar Plataforma e-learning Moodle-UCO / Campus de Rabanales Crtra. Madrid-Cádiz Km 396, 14014 Córdoba

Dirección José Luis López Rivero (an1lorij@uco.es / 627776499)

Matrícula

Número limitado de plazas: 50 plazas

Prioridad: Veterinarios colegiados de Andalucía

Precio de matrícula: 200 €.

Inscripción: 23 al 30 octubre de 2025

Matriculación: 31 octubre al 5 noviembre de 2025