Asignatura orientada al estudio de cimentaciones y obras de ingeniería rural, abordando propiedades del terreno, así como el diseño y cálculo de cimentaciones superficiales. Incluye además la interacción suelo-estructura en muros de contención. Además, incluye en su parte aplicada, el análisis, trazado y diseño de caminos rurales, considerando estudios previos, geometría en planta y alzado, sección transversal, movimiento de tierras y firmes.
El objetivo de la asignatura "Ingeniería Térmica en Industrias Agroalimentarias" es proporcionar al alumnado tanto la sistemática adecuada de actuación como los conocimientos y las técnicas de cálculo a utilizar en el diseño de los sistemas de manejo de energía: cambiadores de calor, instalaciones de vapor e instalaciones frigoríficas, de interés en las industrias agroalimentarias.
- Legislación técnica. Introducción de la seguridad en las estructuras: El método de los Estados Límite.
- Evaluación y combinación de acciones.
- El acero estructural. Durabilidad.
- Análisis de estructuras metálicas: clasificación de secciones. Agotamiento de la sección y estabilidad. Límites de la deformación.
- Diseño de estructuras de acero con software profesional.